<大阪道頓堀, 戎橋 - 道頓堀川, Glico 看板!>



 


 


大阪道頓堀的美食名店, 實在太多!


 


隨便走幾步路就一家!


 


從難波 (Namba) 車站, 高島屋百貨為起點!


 


南海通, 千日前通, 道頓堀, 到心齋橋! (全部是商店街哦!)


 


百貨公司, 地下街, 商店街, 電氣街, 菜市場 (黑門市場), 市內主題樂園, 大型商場應有盡有!


 


無窮盡的美食及商店,


 


吃喝玩樂加血拼個十天十夜也逛不完!


 


小胖去了三次的大阪.


 


雖然很想把書上介紹的名店全部吃一次!


 


但好吃的東西實在多到不像話!


 


有些嫌貴, 有些不敢吃!


 


所以真正吃過的名店恐怕連五分之一都不到!


 



 


今天先來介紹大阪最有名的地方小吃 - 章魚燒 (Takoyaki)!


 


大阪排名第一的 “本家大章魚燒”, 就在道頓堀擺攤!


 


這家 “本家大章魚燒看起來就像一個很平凡在賣章魚燒的路邊攤!


 


不先告訴你這攤就是頂頂有名的“本家大章魚燒”, 恐怕你連看都不看一眼!


 



 


道頓堀上賣章魚燒的有一堆, 而且大部份都有漂亮的店面!


 


誰要去吃這家豪不起眼的路邊攤啊!


 


而且還只賣一種口味!


 


另一家也算道頓堀的章魚燒名店 赤鬼”, 就有各種不同的口味及內餡!


 


大章魚燒之所以叫   章魚燒, 倒不是因為那顆章魚燒做的特別大,


 


沒有任何章魚燒大的過台灣夜市賣的炸彈燒的!


 


而是裏面包的章魚腳特別的大塊!


 


不像一般賣章魚燒的, 都只放小小的章魚鬚, 小氣的要死!


 



 


日本的章魚燒跟台灣的章魚燒不同的地方在咬感!


 


日本的章魚燒咬起來裏面黏黏糊糊的, 好像沒熟的感覺!


 


許多台灣人吃不習慣因而不愛吃!


 



本家大章魚燒具有30年的歷史, 絕不採用冷凍加工過的材料!


 


不但柴魚高湯做的麵糊又甜又香, 再加上大塊新鮮的章魚腳咬感好!



 


吃起來的確不同, 真的好吃!


 


來大阪不試當地最有名的小吃章魚燒, 就太可惜了!


 


怎麼找大章魚燒呢?


 


基本上, 只要往道頓堀裏面走!


 



就在金龍拉麵對面大左衛門橋前, 有兩個賣章魚燒的路邊攤, 而且有一堆人在排隊就是了!



 


 “本家大章魚燒從開始營業到收攤, 隨時都有人在排隊!


 


不過別擔心排太久.  通常十分鐘內都等的到!


 


剛才有說, 同一個地方有兩個賣章魚燒的路邊攤!


 


有一個可不是“本家大章魚燒!


 


不要為了省排隊的時間去買另一家的!  味道差多了!


 


小胖的推荐指數四顆星 (值得一試!)


 


 


其他書上有推荐的章魚燒名店有:


 



赤鬼:   在道頓堀上, 一隻紅鬼的招牌相當醒目!



 


甲賀流:  在美國村的御津公園旁, 開店也有20年歷史, 章魚燒11個才賣300日幣, 真的是俗又大碗!



 




 


Takoyaki Museum:  在大阪的環球影城外的 City Walk!  裏面聚集了六家章魚燒名店 (可是沒 大章魚燒”)!  各位去大阪的環球影城旅遊時, 可以去逛逛品嚐一下道地大阪的章魚燒!



 



 


大阪還有專門的餐廳讓你DIY章魚燒自己吃!


 


顧客可以自己加配料, 店裏會幫你準備麵糊!


 


DIY 體驗做鱆魚燒的樂趣, 小朋友應該會喜歡吧!


 


   


 


如果去買大阪的紀念品時, 也有一堆章魚燒口味的各種餅乾!


 


總而言之來大阪不吃章魚燒, 就等於到台灣沒吃蚵仔煎, 魷魚羹一樣 


 


白來了!


 


 



 


 



<未完, 待續>


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